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Verrine, chocolat pêches au thé et macarons

Written By samira tv on vendredi 23 janvier 2015 | vendredi, janvier 23, 2015

Verrine  chocolat pêches au thé et macarons

Pour 5 personnes préparé en 20 min.

Vos ingrédients:

2 pêches
10 macarons amaretti mous
1 tablette de NESTLE DESSERT Noisettes
150 ml de crème liquide
2 sachets de thé earl grey
30 g de sucre
Menthe


Etape 1:

Pelez et coupez les pêches en deux. Dans une casserole  faites bouillir 400 ml d’eau  le sucre et les sachets de thé. Laissez sur feu doux et ajoutez les pèches dedans. Laissez cuire 5 minutes  retirez du feu et laissez reposer 1 heure.

Etape 2:

Faites bouillir la crème et versez-la sur le chocolat. Couvrez  et au bout de 5 minutes mélangez.

Etape 3:

Dans chaque verrine  disposez au fond des macarons en morceaux puis coulez la ganache dessus. Placez au réfrigérateur 2 heures.

Etape 4 :

Au moment de servir  égouttez bien et coupez les pêches en petits dés. Disposez-les dessus. Décorez d’un petit bouquet de menthe.

Bonne dégustation!!!
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