Home » , , » Recette tartelettes glacée samiratv

Recette tartelettes glacée samiratv

Written By Yakoub Madi on dimanche 17 janvier 2016 | dimanche, janvier 17, 2016

recette  tartelettes glacées par samira tv
Recette facile et rapide les tartelettes glacées par samira tv :

Ingrédients:
500g de farine 
250g de beurre ou de margarine
150g de sucre cristallisé
oeufs
Vanille

Ingrédients glaçage:
2 blancs d'oeufs 
Jus d'un citron 
Scure glace
Colorant

Pate à fourrer:
Sucre glace
1 tasse à café de lait froid
Vanille
3 c à soupe de beurre fondu.

Préparation:
1. travailler les œufs avec le sucre et la vanille, joignez la farine, remuez, ajouter alors le beurre ramolli roulez rapidement la pate en boule, mettez au réfrigérateur 1h.

2. etalez la pate sur une table farinée sur 3mm d'épaisseur, découpez la avec  un emporte piecces spécial tartelettes, posez sur une tôle légèrement farinée faites à four moyen 15 à 18 mn.

3. fouettez les blancs d’œufs avec le jus de citron , ajouter le sucre glace petit à petit pour avoir une pate qui couvre bien le dos d'une cuillére, colorez selon votre gout.

4.glacez les piecces trouées , décorez les de petits bonbons ou de granulés, laissez sécher.
5. travaillez le lait avec une quantité suffisante de sucre glace pour avoir une pate assez épaisse, ajouter le beurre, parfumez avec l’arôme vanille en poudre ou liquide

6. posez alors 1/2 c à café de pate à fourrer sur fonds des tartelettes, couvrez avec les piecces glacées, laissez sécher. 
SHARE

About Yakoub Madi

0 التعليقات :

Enregistrer un commentaire