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Recette de Tajine Samiratv

Written By Yakoub Madi on jeudi 24 mars 2016 | jeudi, mars 24, 2016

Tajine
Bonjour voilà ma nouvelle recette de Samira tv
Tajine samiratv 2016

Ingrédients / pour 4 personnes

1 kg de pomme de terre rissolettes
10 œufs
1 botte de persil
200 g de fromage râpé
sel, poivre
coriandre
huile pour la friture
500 g de viande hachée
huile d'olive
Réalisation



PRÉPARATION


     Faire frire les pommes de terre, faire revenir la viande hachée avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d'huile et 50 g de margarine. Dans un saladier, casser les œufs, incorporer les pommes de terre froides et la viande hachée (froide), puis persil, fromage râpé, sel, poivre et coriandre, mélanger le tout. Disposer dans un plat beurré. Mettre au four 15 minutes



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